Brimoncourt Champagner brut regence

  • Inhalt (Liter): 0,75
  • Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
In dieser Flasche offenbart sich die vollendete Kunstfertigkeit des Chef de Cave von Maison Brimoncourt. Der Champagne Régence ist das Ergebnis einer meisterhaften Assemblage aus 80 % Chardonnay-Trauben und 20 % Pinot Noir. Die Vergärung sowie die erste Gärung finden in hochwertigen Edelstahltanks statt. Anschließend reift der Wein beeindruckende 42 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird und mit etwa 8 Gramm Zucker pro Liter harmonisch abgerundet wird. Der elegante Chardonnay aus Aÿ-Champagne prägt diesen Brut Régence und verspricht bereits beim ersten Schluck ein bemerkenswertes aromatisches Erlebnis, das das unverkennbare Markenzeichen aller Weine von Maison Brimoncourt ausmacht. Im Glas zeigt sich der Champagner in einem strahlenden, goldenen Gewand, durchzogen von lebhaften, feinen Bläschenketten. In der Nase entfalten sich subtile, zarte Aromen von weißen Blumen und Akazienblüten. Am Gaumen begeistert der Champagner mit sanften Röstaromen, die harmonisch mit der Frische von weißen Pfirsichen und kleinen roten Früchten verschmelzen. Dieser exquisit balancierte Brut-Champagner zeichnet sich durch seine herausragenden Eigenschaften aus: Eleganz und Frische sind zweifellos seine Markenzeihen.
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