Chardonnay Sekt WG Wietor

Das kleine Weingut Wietor in Nittel an der Mosel ist ein familiengeführter Betrieb, der ganz nach dem Motto ''Großes entsteht im Kleinen'' arbeitet. Neben dem Elbling hat man heute auch diverse Burgundersorten sowie Chardonnay im Angebot. Der Weinbau prägt die Familie Wietor schon seit Generationen. Die Erfahrung und die Leidenschaft für Wein werden dabei von Generation zu Generation weiter gegeben. Das Weingut Wietor in seiner heutigen Form wird von Günter Wietor und seinen Söhnen Patrick und Frank geführt. Damit ist bereits die vierte Generation am Werk. Man produziert stilvolle und langlebige Elbling- und Burgunderweine. denen man anschmeckt, woher sie kommen. Das Weingut Wietor bewirtschaftet in und um Nittel herum heute eine Gesamtfläche von rund 2,5 Hektar. Hat man sich lange Zeit beinahe ausschließlich auf die Rebsorte Elbling konzentriert, ist das Portfolio heute deutlich umfangreicher. Angebaut werden neben dem Elbling auch die Rebsorten Chardonnay, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Blauer Spätburgunder, Sauvignon Blanc, Riesling und Kerner. Weißweine, die sich auf dem Bodengemisch aus Muschelkalk und Keuper besonders wohlfühlen, stehen dabei ganz klar im Mittelpunkt. Die besten Lagen, über die das Weingut Wietor verfügt, sind Nitteler Leiterchen, Nitteler Rochusfels und Wellener Altenberg. Empfehlenswert sind die 2018er Riesling Auslese, die ebenfalls aus dem Jahr 2018 stammende Kerner Beerenauslese sowie der 2014er Blauer Spätburgunder Barrique. Darüber hinaus eignen sich auch alle Elbling-Weine jedes Jahrgangs, die das Weingut Wietor zu bieten hat, perfekt, um diese Rebsorte endlich einmal in all ihrer Vielfalt näher kennenzulernen.